COĞRAFİ İŞARETLER ZİRVESİ ANTALYA’DA BAŞLADI
Türkiye’nin dört bir yanından gelen yöresel ürünler ve üreticiler, Antalya’da gastronomi dünyasıyla buluştu. 2. Antalya Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi, yerel değerleri küresel pazara taşıma hedefiyle kapılarını açtı.
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası, Akdeniz Üniversitesi bünyesindeki AciMER ve YÜciTA iş birliğiyle düzenlenen zirve, “Yerelden Küresele Bir Değer Köprüsü” temasıyla gerçekleştiriliyor. Etkinlik, yerel ürünlerin korunması, gelecek kuşaklara aktarılması ve ekonomik değere dönüştürülmesini amaçlıyor.
ATSO Atatürk Konferans Salonu’nda düzenlenen açılış törenine Hulusi Şahin, Yusuf Hacısüleyman, Yavuz Tekelioğlu, Mehmet Zanbak, Muhammed Zeki Durak ve ulusal-uluslararası birçok temsilci katıldı.
Açılışta konuşan Hulusi Şahin, geçen yıl düzenlenen zirvenin ardından Antalya’daki coğrafi işaretli ürün sayısının 19’dan 200’ün üzerine çıktığını belirterek, bu başarının kurumlar arası iş birliğiyle elde edildiğini vurguladı. Şahin, yeni dönemde tanıtım, tedarik ve pazarlama başlıklarına odaklanacaklarını ifade etti.
Zirvede ayrıca, coğrafi işaretlerin yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda kültürel ve eğitsel bir değer olduğuna dikkat çekildi. Bu kapsamda genç nesillerin de sürece dahil edilmesinin önemine vurgu yapıldı.
16–18 Nisan tarihleri arasında devam edecek etkinlikte; tescilli lezzetlerin sergileneceği tadım alanları, özel oturumlar ve kültürel programlar yer alacak. Zirvenin, Türkiye’nin coğrafi işaretler alanındaki gelecek yol haritasını şekillendirmesi bekleniyor.
