ANTALYA’NIN LEZZET HARİTASI FESTİVALLE GENİŞLEDİ

31 Ekim-8 Kasım tarihleri arasında gerçekleştirilen festivalde sanat, kültür ve müzik etkinliklerinin yanı sıra Antalya’nın yerel lezzetleri ve gastronomi turizmi de önemli bir yer edindi.

ANTALYA’NIN DÖRT BİR YANINDA LEZZET DURAKLARI

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında oluşturulan gastronomi listesinde, kent merkezindeki tanınmış işletmelerin yanı sıra farklı mutfak kültürlerini temsil eden çok sayıda mekân yer aldı.

Antalya merkezindeki lezzet durakları arasında 7 Mehmet Restaurant, Antalya Balık Evi, Arap Mehmet, Bigchefs Konyaaltı, Bigchefs Lara, Börekçi Tevfik, İl Vicino Pizzeria, Kaleiçi Meyhanesi, Kalamar Balık, Lara Balık Işıklar, Paçacı Şaban, Paçacı Şemsi, Şişçi İbo, Şişçi Volkan, Taka Karadeniz Meyhanesi ve Topçu Kebap bulunuyor.

Farklı mutfaklardan örnekler sunan bu işletmeler, Antalya’nın gastronomi çeşitliliğini yansıtan adresler arasında gösterildi.

ALANYA’NIN YÖRESEL TATLARI DA LİSTEDE

Festivalin lezzet rotası yalnızca kent merkeziyle sınırlı tutulmadı. Alanya’nın restoranları ve yöresel tatları da gastronomi seçkisinde kendine yer buldu.

Alanya’dan 18’in Meşhur Bağaçaları, Akdeniz Pastanesi, Arap Mehmet, Çarşı Lokantası, Gardenia Restaurant, Green Beach, Mahperi, Qubbo Chef Restaurant ve Yükseller Kebap listede yer alan işletmeler oldu.

Özellikle yöresel lezzetlerin ve farklı mutfak seçeneklerinin aynı rota içerisinde buluşturulması, ilçenin gastronomi potansiyelinin tanıtılması açısından dikkat çekti.

KEMER’DEN KORKUTELİ’NE, MANAVGAT’TAN DÖŞEMEALTI’NA

Antalya’nın ilçelerindeki işletmeler de festivalin gastronomi haritasına dahil edildi.

Listede ilçelere göre öne çıkan işletmeler şöyle sıralandı:

• Korkuteli: Giliğ Dondurma, Mantar Evi Restaurant

• Kemer: The Rabbit Hole Restaurant, Olimpos Mountain Lodge

• Manavgat: Azumare Lounge

• Döşemealtı: Hilmi Beken Restaurant, Lara Balık Gourmet

Böylece Antalya’nın farklı coğrafi bölgelerinde hizmet veren işletmeler, festivalin gastronomi rotasında bir araya geldi.

GASTRONOMİ TURİZMİNE YENİ BİR TANITIM ALANI

Antalya denildiğinde akla ilk olarak deniz, kum, güneş ve tarihi zenginlikler gelse de kent, farklı ilçelerinde yaşatılan yemek kültürüyle de önemli bir gastronomi potansiyeline sahip.

Kültür Yolu Festivali kapsamında oluşturulan “Lezzet Noktaları” seçkisi, ziyaretçilerin Antalya’yı yalnızca kültür ve sanat etkinlikleriyle değil, mutfağı üzerinden de keşfetmesine imkan sağlayan bir çalışma olarak öne çıktı.

Merkez ilçelerden turizm bölgelerine, yöresel üretim merkezlerinden sahil kesimlerine uzanan liste, Antalya’nın gastronomi çeşitliliğini daha geniş kitlelere tanıtma fırsatı sunuyor.

ANTALYA’NIN MUTFAĞI FESTİVALİN ÖNEMLİ DURAKLARINDAN BİRİ OLDU

Türkiye Kültür Yolu Festivali, Antalya’da kültür ve sanat etkinliklerinin yanı sıra gastronomi alanında da kentin farklı değerlerini görünür hale getirdi.

Restoranlardan pastanelere, yöresel lezzet duraklarından farklı mutfakları temsil eden işletmelere kadar uzanan seçki, Antalya’nın gastronomi turizmi açısından sahip olduğu çeşitliliği bir kez daha ortaya koydu.

Festivalin “Lezzet Noktaları” listesiyle Antalya’nın farklı ilçelerindeki işletmelerin aynı gastronomi rotasında buluşması, kentin yerel lezzetlerinin tanıtılması ve ziyaretçilere yeni keşif alanları sunulması bakımından önem taşıyor.